Receita de Pavê de ninho com chocolate

Ei, pessoal! Que bom ter vocês aqui comigo. Estou super animado para compartilhar uma receita que é pura magia: o Pavê de Ninho com Chocolate. É aquela sobremesa que faz a gente fechar os olhos de prazer a cada colherada, sabem?

Então, se vocês são como eu, apaixonados por chocolate, preparem seus corações (e seus paladares) para uma verdadeira explosão de sabor. O Pavê de Ninho com Chocolate é uma daquelas receitas que conquistam todo mundo, desde o primeiro pedaço.

Mas antes de mergulharmos de cabeça nessa gostosura, vamos entender o que é esse tal de pavê. Basicamente, é uma sobremesa clássica, que consiste em camadas de biscoitos e cremes, podendo variar conforme a imaginação e o gosto de cada um. O legal é que dá para personalizar do jeitinho que mais agrada, tornando cada pavê único e especial.

Agora, o grande destaque aqui é o nosso Ninho com Chocolate. Imaginem uma mistura cremosa e irresistível de leite condensado, creme de leite e leite em pó, tudo com aquele toque inconfundível de chocolate. É de dar água na boca só de imaginar, não é mesmo?

Então, pessoal, preparem-se para uma experiência gastronômica incrível! Vamos desvendar juntos todos os segredos desse Pavê de Ninho com Chocolate, sem complicação, só com muito sabor e diversão. Estão prontos para embarcar nessa jornada culinária comigo? Vamos lá!

Receita de Pavê de ninho com chocolate

Serve

4

Porções
Tempo de Preparo

15

minutes
Tempo no Fogo

5

minutes

Experimente o irresistível Pavê de Ninho com Chocolate, uma sobremesa que vai encantar seu paladar! Feito com camadas cremosas de creme de leite condensado, leite em pó e um toque de chocolate, este pavê é uma explosão de sabores que vai conquistar você.

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 lata de creme de leite

  • 1 xícara (chá) de leite em pó

  • 200g de chocolate ao leite (ou meio amargo), picado

  • 1 pacote de biscoito maisena

  • Leite para umedecer os biscoitos

  • Chocolate granulado para decorar (opcional)

Modo de Preparo

  • Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó até obter um creme homogêneo. Esse será o nosso delicioso Ninho com Chocolate.
  • Em seguida, em uma panela, derreta o chocolate picado em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo sempre para não queimar. Quando estiver completamente derretido e liso, reserve.
  • Agora, vamos montar o pavê! Em um refratário médio, comece fazendo uma camada de biscoitos maisena umedecidos no leite. Cubra bem o fundo do refratário com os biscoitos.
  • Por cima dos biscoitos, espalhe uma camada do creme de Ninho com Chocolate, cobrindo-os completamente.
  • Repita o processo, fazendo mais uma camada de biscoitos umedecidos e outra de creme, até finalizar com uma camada de creme por cima.
  • Com o chocolate derretido reservado, faça uma cobertura generosa sobre o pavê, espalhando-o com uma colher para que fique uniforme.
  • Se desejar, decore o topo do pavê com chocolate granulado para dar um toque especial.
  • Leve o pavê à geladeira por, pelo menos, 4 horas antes de servir, para que fique bem firme e os sabores se misturem ainda mais.
  • Após gelado, corte em porções e sirva em seguida. Aproveite essa explosão de sabor!

Dicas

  • Se preferir, você pode utilizar chocolate meio amargo ou chocolate branco na cobertura do pavê para dar um toque diferente ao sabor. Experimente e descubra qual combinação agrada mais ao seu paladar.
  • Além dos biscoitos maisena tradicionais, você pode experimentar usar outros tipos de biscoitos, como biscoitos de chocolate, bolachas champagne ou até mesmo bolachas recheadas, para variar a textura e o sabor do pavê.
  • Para uma versão mais refrescante e com um toque de frescor, experimente adicionar camadas de frutas picadas entre as camadas de creme e biscoito. Morangos, bananas ou raspas de laranja são ótimas opções que combinam perfeitamente com o chocolate.

Ingredientes Essenciais para o Pavê de Ninho com Chocolate

Para preparar o Pavê de Ninho com Chocolate, você vai precisar dos ingredientes essenciais que garantem sua cremosidade e sabor característico. Comece com uma lata de leite condensado de boa qualidade, como as marcas Nestlé ou Moça, que proporcionam uma textura cremosa e um sabor irresistível ao doce.

Além do leite condensado, você também vai precisar de creme de leite. Opte por creme de leite de lata ou de caixinha, com teor de gordura mínimo de 17%. Marcas como Nestlé, Piracanjuba ou Parmalat são excelentes escolhas, garantindo a cremosidade ideal para o pavê.

O terceiro ingrediente essencial é o leite em pó, que contribui para a base cremosa e saborosa do pavê. Escolha um leite em pó de boa qualidade, preferencialmente integral, para obter melhores resultados. Marcas como Ninho, Itambé ou Parmalat são recomendadas para garantir um sabor autêntico.

Para dar o toque final de sabor ao pavê, você vai precisar de chocolate ao leite ou meio amargo. Escolha um chocolate de boa qualidade, com teor de cacau entre 30% a 50%, para garantir um sabor intenso e equilibrado. Marcas como Garoto, Nestlé ou Lindt são ótimas opções para garantir um resultado delicioso.

Por último, não se esqueça dos biscoitos maisena, que são a base crocante do pavê. Escolha biscoitos maisena de qualidade, que sejam crocantes e absorvam bem o líquido, proporcionando a textura perfeita para o pavê. Marcas como Maizena, Adria ou Triunfo são bastante utilizadas e garantem um resultado excelente.

Com esses ingredientes essenciais e de qualidade, você estará pronto para preparar um Pavê de Ninho com Chocolate irresistível e cheio de sabor. Experimente e aproveite essa delícia!

Confira também essa receita de bolo de chocolate!

Variações e Adições Criativas da Receita de Pavê de ninho com chocolate

O Pavê de Ninho com Chocolate já é uma sobremesa deliciosa por si só, mas sempre há espaço para adições criativas que elevam ainda mais o sabor e a experiência gastronômica. Aqui estão algumas sugestões para deixar essa receita ainda mais especial:

  1. Raspas de Chocolate: Que tal adicionar generosas camadas de raspas de chocolate por cima do pavê? Além de proporcionar uma apresentação visualmente atrativa, as raspas de chocolate adicionam uma textura extra e um sabor indulgente que vai encantar os seus convidados.
  2. Frutas Frescas: Uma maneira maravilhosa de equilibrar a doçura do pavê é adicionando camadas de frutas frescas entre as camadas de creme e biscoito. Morangos fatiados, fatias de banana, ou até mesmo pedaços de kiwi acrescentam um toque de frescor e um contraste de sabores que tornam o pavê ainda mais irresistível.
  3. Nuts Crocantes: Para quem aprecia uma textura crocante, adicionar nuts picadas entre as camadas do pavê é uma excelente escolha. Amêndoas, nozes, castanhas ou até mesmo pistaches adicionam não apenas um delicioso sabor de frutos secos, mas também uma textura interessante que complementa perfeitamente a cremosidade do pavê.
  4. Coco Ralado: O coco ralado é uma adição versátil que pode trazer um toque tropical ao Pavê de Ninho com Chocolate. Polvilhe coco ralado sobre o pavê ou adicione camadas de coco entre os ingredientes para um sabor adicional que vai transportar os seus sentidos para uma viagem à beira-mar.
  5. Creme de Avelã: Para os amantes de avelã, substituir parte do creme de leite condensado por creme de avelã, como Nutella, é uma opção deliciosa. O sabor rico e cremoso do creme de avelã adiciona uma camada de indulgência ao pavê, tornando cada colherada uma verdadeira experiência gourmet.

Experimente estas variações e adições criativas na sua próxima preparação do Pavê de Ninho com Chocolate e surpreenda-se com os resultados!

Dicas para Armazenamento e Conservação

Quando se trata de guardar o Pavê de Ninho com Chocolate, é bom seguir algumas dicas simples para que ele continue delicioso por mais tempo.

Guardando na Geladeira:

Então, depois de preparar o pavê, o lance é guardá-lo na geladeira, beleza? Assim a textura fica firme e o sabor continua maravilhoso. Ah, não esquece de cobrir bem o refratário, tá? Pode ser com filme plástico ou uma tampa, só pra evitar que entre ar e outros cheirinhos da geladeira.

Onde Colocar:

Ah, e uma dica bacana é colocar o pavê lá na parte de cima da geladeira, onde a temperatura é mais constante. Evita também deixar ele perto de alimentos com cheiro forte, pra não acabar pegando esse cheiro, né?

Nada de Congelar:

Outra coisa, melhor evitar congelar o pavê, tá? Porque isso pode mudar a textura dele e não é isso que queremos, né? Então, a menos que seja super necessário, é melhor deixar fora do freezer.

Prazo de Validade:

E sobre quanto tempo ele dura... Geralmente, dá pra aproveitar o Pavê de Ninho com Chocolate por uns 2 a 3 dias, desde que ele esteja na geladeira, tá? Mas se tiver frutas frescas no pavê, é melhor consumir mais rapidinho, tipo em 1 ou 2 dias, pra garantir que tudo fique fresquinho.

Confira esse vídeo que encontramos no youtube!

Por último, é sempre bom usar utensílios limpinhos e lavar bem as mãos ao manusear o pavê, pra não correr o risco de estragar, certo? E evite que ele fique muito úmido, tá? Um recipiente bem fechadinho e seco resolve esse problema.

Agora vem a parte mais divertida: colocar a mão na massa! Que tal vocês experimentarem essa receita em casa? Tenho certeza de que vão se surpreender com o resultado.

E não esqueçam de compartilhar suas experiências com a gente! Quero saber se deu certo, se ficou gostoso e se a família toda aprovou. Vamos trocar essas figurinhas e tornar nossa cozinha ainda mais gostosa e divertida!

Então, mãos à obra e bora experimentar esse Pavê de Ninho com Chocolate que é pura felicidade em forma de sobremesa!

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